- 敘述
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詳情
品名：ROUGIE路其鵝肝醬慕斯25%
規格：內容量320g
產地：摩洛哥
成份：鵝肝25%、豬油、水、蛋、雞肝、鵝油、奶蛋白、脫脂奶粉、波特酒、白蘭地酒、吉利丁、鹽、豬明膠、胡椒、抗氧化劑、亞硝酸鈉
保存期限：24個月
保存條件：開封後冷藏7℃
簡介:
鵝肝醬是法國三大珍貴美食之一，製作上是將鵝以人工方式大量餵食，使肝的部分在短時間內變得肥腴碩大後，取出製成慕司狀的鵝肝醬。口感綿細柔滑，滋味香醇鮮美，是料理愛好者不可不嚐的珍饈。※可直接品嚐或搭配香脆的法國麵包或土司，也可用來拌沙拉、義大利麵；尤其切一片放在剛煎好的牛排上，讓牛排的熱度慢慢將鵝肝醬一點一點融化更是令人神魂顛倒～
【每100公克】
熱量-408大卡
蛋白質-11克
脂肪-40克
飽和脂肪-16克
反式脂肪-0克
碳水化合物-1克
鈉-436毫克
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